macaron à la noix de coco, avec recette.........

Après midi pâtisseries

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Et oui, quelques petites envies de sucré.

Alors pourquoi pas des macarons à la noix de coco.

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Voici la recette:

250 grs de poudre de noix de coco

200 grs de sucre semoule (un peu plus selon vos goûts)

3 oeufs

1 zest de citron

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Monter les blancs en neige,

(mettre de côté)

Mélanger le jaune d'oeufs avec le sucre,

la poudre de noix de coco, et le zest de citron.

Puis rajouter les blancs en neige.

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Faire des petits rochers

et les mettre sur du papier sulfurisé

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Et hop au four!!!

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Faire attention

ça cuit très vite!

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